Autisme en voeding

Voorop gesteld, autisme heeft iemand, daar kan doorgaans prima mee geleefd worden (normaal wenselijke leefsituatie) en blijft altijd. Geen medicijn en geen dieet dat autisme doet verdwijnen.

Echter verscheidene onderzoeken tonen duidelijk wel aan dat er voedingsstoffen zijn die gedrag en emoties kunnen beïnvloeden.
De afgelopen tijd ben ik mij gaan verdiepen in verschillende verslagen en onderzoeken welke ik heb gevonden op het internet. Daarnaast richt ik mij al geruime tijd op de voeding van onze kinderen. Een kind met ASS, een kind HS (hoog sensitief) en een kind met over het geheel genomen gezonde toestand. Hier en daar gevoelige darmen.
Extreme diëten ben ik niet aangegaan. Wel het weglaten of aanzienlijk verminderen van bepaalde voedingsstoffen.

Het heeft mij er toe aangezet de onderstaande lijst hier te delen. Enige toelichting waarom ik bepaalde keuzes en adviezen mee geef, is wenselijk om je zo meer inzicht te geven.
De twee oudste kinderen hadden als baby een duidelijke lactose allergie. Bij de eerste heb ik nog 7 maanden borstvoeding kunnen geven en ging toen over naar de Nutrilon Pepti. De middelste zat al na 3 maanden aan speciale voeding. Hij was ook erg gevoelig voor groenten en fruit dat via de borstvoeding binnen kwam.
Veel kinderen met ASS hebben moeite met het verteren van lactose in melk omdat ze het enzym (lactase) dat daarvoor nodig is missen.
De middelste heeft ook enige tijd glutenvrij gegeten. Helaas heb ik dat toen der tijd niet kunnen doorzetten om een duidelijk beeld te vormen. Andersom is het nog altijd duidelijk dat bij het eten van bijvoorbeeld (veel) brood en pannenkoeken er sprake is van een gevoelige en opgezette buik.
Gluten tast de darmwand aan en zorgt er zo voor dat deze doorlaatbaar wordt waardoor er stoffen in de bloedbaan terecht komen die daar niet thuishoren
Van bepaalde deeltjes in gluten en melk-eiwit, de zogenaamde peptiden, wordt vermoed dat ze zich binden aan opiaat-receptoren in de hersenen waardoor ze een effect hebben zoals morfine en heroïne. Dit kan verklaren waarom zoveel kinderen met ASS wel “verslaafd” lijken aan melk en brood. Dit was duidelijk het geval bij onze oudste met ASS. Het heeft wat tijd gekost, maar door langzaam juiste voedingsstoffen toe te voegen en de ‘irriterende’ voedingsstoffen weg te laten gaat het al een stuk beter! Normaal gezien worden de peptiden volledig verteerd en omgevormd in aminozuren, echter bij kinderen bij ASS is er vaak sprake van een ontsteking van de darmwand zodat deze vertering niet goed plaatsvindt. De peptiden komen in de bloedbaan terecht.

Voor mij is het duidelijk dat de oudste met ASS wel degelijk hinder heeft van een niet juiste vertering. Ook door zijn duidelijke afkeer en voorkeur voor bepaald eten maakt het niet makkelijk de juiste hoeveelheden vitamine binnen te krijgen. Ik ben er achter gekomen dat onze zoons met ASS en HS soms wel bepaalde groenten eten wanneer deze hard gekookt zijn! Het verschilt per kind of hij/zij voorkeur heeft voor hard gekookte groenten of juist zacht. Probeer het eens uit!
Wil een glutenvrij dieet uitproberen? Houd deze dan minimaal 3 maanden aan om een realistisch beeld te kunnen vormen.

 

Wat je kunt aanpassen in de voeding van je kind met ASS.
Deze lijst is ook zeer geschikt voor hoog sensitieve kinderen!

1. zorg voor een gezonde basis voeding
Dit wil zeggen, zorg voor oa voldoende verse groente en fruit. Verse vis. Voeding vrij van kunstmatige voedingsstoffen. Gebruik liever geen pakjes en zakjes, maar kruid gemakkelijk zelf!
2. Zorg voor een goede basis van vitamine- en mineralen supplement.
Naar eigen keuze kun je een multi vitamine aanschaffen bij bijvoorbeeld Etos, multi vitamine voor kinderen. Wat ook erg belangrijk is zijn calcium en magnesium. (Bloem, magnesium poeder) Vraag altijd advies bij je drogist of bijvoorbeeld Gezond & Wel winkel of De Tuinen.
Zeker bij kinderen met ASS geldt dat zij vaak tekorten aan vitaminen en mineralen hebben. Dit komt onder andere omdat deze kinderen vaak weinig variatie in hun voeding hebben.
3. Verhoog de inname van omega3 vetzuren!
Ze zijn essentieel in een gezonde voedingspatroon.
Een aanrader voor kinderen die hoog sensitief zijn en kinderen met ASS: EQUAZEN Eye Q liquid. Een kindvriendelijke formule zonder zoetstoffen en zonder kunstmatige smaak en kleurstoffen! En het heeft de beste verhoudingen
Uit vier gepubliceerde studies is gebleken dat kinderen met ASS lagere omega-3 waarden hebben dan kinderen zonder ASS.
4. Verminder met suiker!
Extreem stoppen met suiker is iets wat ik hier thuis niet zal uitvoeren. Maar een aanzienlijke vermindering heeft zeker positieve invloed en kinderen wennen er aan. Het moet een gewoonte worden naar de juiste voeding te grijpen bij lekkere trek.
5. Drink water! En drink op tijd!
Hoe saai het ook klinkt, water is het allerbeste voor je lichaam en gebit! Laat zoveel mogelijk sapjes staan. Stel een limiet met glaasjes sap en wat je kunt doen is beginnen met sapjes en ranja steeds iets meer verdunnen. Het draait om gewenning. Bij onze jongens was de ‘schreeuw’ om suiker door het lichaam zo groot, juist dan niet toegeven. Het lichaam is zo gewend aan wel (veel) suiker dat die ‘roep’ wel een ontwenningsverschijnsel lijkt. Zorg dat je drinkt voordat je erge dorst hebt, eigenlijk ben je dan al te laat.
6 Wees voorzichtig met chocolade
Hier wordt eigenlijk nauwelijks chocolade genuttigd door de kinderen. Dan is het al chocolade melk af en toe. In sommige chocolade etenswaren zitten zoveel onnatuurlijke toevoegingen dat het bij onze middelste echt onrustig maakt. Hij kan er volledig van de wijs van raken. Ik ontdekte het per toeval, dat het oa gebeurde bij een bepaalde cornflakes met chocolade. Iedere keer als hij die had gehad raakte hij van slag en kreeg zowat woede uitbarstingen. Eet hij bijvoorbeeld Bran flakes van de AH dan gebeurd er niets.

Een aantal zaken omtrent de gluten bijvoorbeeld heb ik van www.autismehelden.nl. De informatie van deze site kwam erg dicht bij mij eigen bevindingen.

Ik hoop hiermee ouders van kinderen met ASS (en hoog sensitieve kinderen) een mogelijkheid te geven inzicht te krijgen in welke invloed voeding wel degelijk op onze kinderen heeft. Het verminderen van suiker en drinken van vooral water is voor ons allen goed. Toch kunnen de hersenen van kinderen met ASS extra geprikkeld worden door sommige voeding. Welke een negatieve invloed hebben.
Denk aan: snel geïrriteerd, snel moe, extreem druk en zelfs boze buien.
Ook hebben kinderen met ASS duidelijke voorkeuren van hoe iets is gekookt, gekruid en hoe het op het bord ligt. Dit klinkt voor een buitenstaander vreemd, maar ouders van kinderen met een vorm uit het ASS zullen dit over het algemeen herkennen.
Probeer het uit en neem de tijd! Laat eten ook voor hun een fijn moment zijn van de dag!